16.1.07

João Batista já conhecia os benefícios do camarão do deserto

“(...) E alimentava-se de gafanhoto e mel silvestre”, Mateus 3: 4.

João Batista já conhecia já “camarão do deserto” há mais de dois mil anos e este era a base de sua alimentação. A Nigéria também descobriu as virtudes deste vilão das plantações e deu um jeito de exterminá-lo matando outra praga: a fome. Segundo nota na BBC Brasil, o uso de gafanhotos como alimento é bastante popular na região noroeste da Nigéria. Os insetos costumam afetar as plantações, mas os nigerianos dizem que 'dão o troco', comendo-os. Para capturar os gafanhotos, é necessário usar roupas grossas e botas. A lanterna é usada para atrair os insetos e iluminar o caminho no deserto, à noite. Um saco de insetos pode chegar a valer US$ 30 (R$ 64 reais) no mercado em Borno. Antes de fritá-los em óleo vegetal, as cozinheiras tiram as asas dos gafanhotos. Além de saborosos, os gafanhotos são um alimento nutritivo, muito rico em proteína.


Conclusão: João Batista era um homem saudável.

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